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- 产品品牌：新乡皮蛋机
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自动松花蛋机、鹤壁自动松花蛋机专业生产、新乡皮蛋机的详细描述：
烤鸭蛋设备,烤鸭蛋技术,变蛋机中国网财经1月10日讯（记者
孙杰）2014年1月9日，中国食品科学技术学会在北京举办了'2013年食品安全热点科学解读媒体沟通会',针对2013年国内12个食品安全热点事
件，由12位国内权威专家进行科学分析，逐一解读。这也是主办单位连续3年举办同一主题的活动。本次对国内12个热点事件进行解读的专家，均是该领域的学
科带头人，会议所表达的科学见解也在会前经过了业内专家的充分研讨，基本上代表了中国食品领域的“科技界共识”。
主料：南瓜、咸鸭蛋、香菜。
调料：鸡精、食用油、盐。
做法：先把南瓜去皮。然后将南瓜切开、去籽，切成大小一样均匀的条。咸鸭蛋去壳、取出蛋黄，用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋3-4个)，
到超市买正规产家生产的鸭蛋，这样的咸蛋黄多、油也多。烧水焯南瓜，时间不要太长，然后捞出备用。锅里放入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒，注意一定要小
火！炒到起气泡，加少许水，目的是蛋黄较干，稀释一下，千万不可多放。蛋黄已经有咸味了，加入少许盐和鸡精，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋
黄全部沾满南瓜即可。
红心蛋黄能吃么
蛋黄的颜色，与鸡的饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以一般来说，散养的鸡蛋蛋黄颜色会比较深。
早在二三十年前，就有人利用这个规律，给鸡饲料中添加类胡萝卜素，使得蛋黄的颜色鲜艳好看，得到消费者的喜爱。这种做法对健康毫无损害，甚至有益。如
今有人利用蛋黄富集色素的特点，用有毒化学染料来加强蛋黄的颜色，实在是令人气愤。但消费者没有必要因噎废食，谈蛋黄而变色。没有被化学染料污染的深黄色
蛋黄，仍然是有益健康的好食品。
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